Mittagsmenu

Ihr Restaurant in Leopoldau

Servus liebe Gäste!

Gerade rechtzeitig passend zur Jahreszeit laden wir sie zur "Wilden Zeit" ins Schabanack... heimische Schätze aus Wald und Feld finden in den kommenden Wochen den Weg auf ihren Teller...

Egal ob Altweibersommer oder zu viel Grau am Himmel, auch heuer versuchen wir vom Schabanack wieder ihre Laune durch feinste Leckerbissen vom Heimischen Wild in ungeahnte Höhen zu heben. Interessante Kombinationen und bereits wohl bekannte Ensembles der besten Stücke vom Wildschwein, Reh oder Hirsch finden dabei den Weg auf Ihren Teller und werden auch sie zum Schwärmen bringen. Sichern auch sie sich ihr Stück vom Glück im Herbst bei uns im Schabanack...

Die zusätzlichen Gerichte

Vorspeise

Wildpüreesuppe (AFGLO)
mit Gemüse (L) und Speckknöderl (ACG)
€4,70

Hauptspeisen

Klassisches Hirschgulasch (AFGLO)
mit Nockerl (ACG)
€11,70

Wildragout mit Speck und Pilzen (AFGLO)
dabei sind Serviettenknödel (ACG)
€13,90

Wildschweinbratl (AFGLO)
mit Rotkraut (AO), und Erdäpfelknödel (AC)
€17,10

Gebackenes Wildschweinschnitzel (ACG),
dabei sind Petersilerdäpfel (AC) und Preiselbeeren
€17,50

Nachspeise

Maronireis mit Vanilleeis (G) verfeinert mit Eierlikör (CG)
auf Schlagobers (G) und Schokosauce (G)
€6,90

Bald ist es wieder so weit:

von 20.10. bis 23.11. - Martiniganslzeit im Schabanack
Nur gegen Vorbestellung oder solange der Vorrat reicht!

Mittagsmenüplan

 
Woche 49

03.12.2018 - 07.12.2018
11:00 bis 14:30 Uhr

Preis: € 7,50

Vorspeisen

Rindssuppe mit Buchstaben

Ganslsuppe mit Croutons

Hauptspeisen

Käsespätzle mit grünem Salat

Lasagne mit Paradeisersauce

Schabanack Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat

Gebackene Hühnerflügerl mit Petersilerdäpfel

Gebackenes Kabeljaufilet mit Erdäpfelsalat
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Nachspeise

Joghurt-Terrine mit Früchten

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Bitte wählen Sie zwischen Vor- und Hauptspeise
oder Haupt- und Nachspeise!

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