Mittagsmenu

Ihr Restaurant in Leopoldau

Im Schabanack ist das Spargelfieber ausgebrochen! Für alle Spargel-Fans und für die, die es noch werden wollen heißt's nun ab ins Schabanack. Bis Ende Mai dreht sich alles um das beliebte Marchfelder Gemüse. Von Suppe, über kalte Vorspeise und warme Hauptspeise können Sie sich nach Herzenslust "durchspargeln". UND NICHT VERGESSEN: IM MAI IST MUTTERTAG!! An diesem Tag können sich alle Mamis bei uns verwöhnen lassen. Bitte unbedingt anrufen und reservieren - die Plätze sind rar!

Auf Wiedersehen im Schabanack

Die zusätzlichen Gerichte

Cremesuppe vom Spargel (AFGL)
mit Obershaube (G)
€4,80

Kleiner Blattsalat mit Ruccola und Bärlauchvinaigrette
mit Spargel-Garnelenspießchen im Tempurateig (ADFO)
serviert mit milder Chili Dipsauce und Knoblauchdipsacue
€8,40

Spargel im Sesammantel
goldbraun gebackener Spargel im Sesammantel (G)
mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartar
€13,50

Klassischer Solospargel
mit Sauce Hollandaise (ACG) und Petersilerdäpfel
€12,50

Spargel-Bärlauch Risotto (GO)
mit gebratenem Seehechtfilet (AD),
Bärlauch Pesto (G) und Grana Chips
€15,10

Spargel Cordon Bleu
gebackenes Cordon Bleu von der Pute (ACG),
gefüllt mit Spargel, Schinken und Käse (G),
serviert mit Petersilerdäpfel (G)
€14,90

Medaillons & Spargel
rosa gebratene Schweinsmedaillons mit Solospargel,
Sauce Hollandaise (ACG) und Heurige (G)
€15,60

Hausgemachtes Erdbeertiramisu im Glas
(ACG)
€5,60

Zum Spargel empfehlen wir …

1/8 L Weißburgunder (O)
Weingut Hörmann, Mailberg
€2,80

Mittagsmenüplan

 
Woche 38

17.09.2018 - 21.09.2018
11:00 bis 14:30 Uhr

Preis: € 7,50

Vorspeisen

Rindssuppe mit Backerbsen

Kürbiscremesuppe

Hauptspeisen

Fisolengulasch mit Erdäpfel und Brot

Fleisch-Krautstrudel mit Kräuterrahmdip und Salzerdäpfel

Hühnerfilet mit Schinken und Käse gratiniert, dazu Natursaft und Kräuterreis

Gebackenes Bauern Cordon Bleu vom Schwein mit Erdäpfelsalat

Seehechtfilet vom Grill mit Rosmarinsafterl und Kroketten

Nachspeise

Zwetschkenblechkuchen mit Schlagobers

• • • • • •

Bitte wählen Sie zwischen Vor- und Hauptspeise
oder Haupt- und Nachspeise!

Drucken

Diese Webseite verwendet Cookies, um die Bedienfreundlichkeit zu erhöhen. Mehr dazu lesen Sie unter Datenschutz.